🫒 Ελιά: Συμβουλές για Συγκομιδή και Κλάδεμα
Η ελιά 🌳 είναι ένα από τα πιο πολύτιμα δέντρα της ελληνικής υπαίθρου, με πλούσια ιστορία και μεγάλη παραγωγική αξία. Για να παραμείνει το δέντρο υγιές και να αποδίδει στο μέγιστο, είναι απαραίτητο να ακολουθούνται σωστές πρακτικές συγκομιδής και κλαδέματος ✂️.
Πότε συγκομίζουμε τις ελιές? 🗓️
Η περίοδος συγκομιδής εξαρτάται από την κατηγορία της ελιάς:
- Πράσινες επιτραπέζιες ελιές 🫒: Μαζεύονται από τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Νοεμβρίου 🍂, όταν οι ελιές έχουν φτάσει στο κατάλληλο μέγεθος και είναι ακόμη πράσινες.
- Μαύρες επιτραπέζιες ελιές 🫒: Μαζεύονται όταν έχουν ωριμάσει και μαυρίσει ⚫, συνήθως από μέσα Νοεμβρίου έως Δεκέμβριο.
- Ελιές για ελαιοπαραγωγή 🫒: Μαζεύονται από Νοέμβριο έως Ιανουάριο 🕒, ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία.
Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με προσοχή για να μην τραυματιστούν τα κλαδιά και ο καρπός 🍇. Είναι σημαντικό να γίνεται από έμπειρους επαγγελματίες 👨🌾.
Πότε κλαδεύουμε την ελιά? ✂️
Το κλάδεμα της ελιάς είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας του δέντρου 🌱 και για την αύξηση της παραγωγής. Συνήθως γίνεται:
- Άνοιξη 🌸 (μετά τη συγκομιδή), για να απομακρυνθούν τα παλιά κλαδιά και να ενισχυθεί η νέα βλάστηση.
- Καλοκαιρινό κλάδεμα 🌞: Για ελαφριά διόρθωση του σχήματος και απομάκρυνση ξερών κλαδιών.
Παρόλο που η ελιά είναι ανθεκτικό δέντρο, το σωστό κλάδεμα απαιτεί γνώση και εμπειρία. Ένας επαγγελματίας κηπουρός 👨🌾 γνωρίζει πώς να κλαδέψει σωστά ώστε να βελτιώσει την καρποφορία και να αποφύγει τη ζημιά στο δέντρο.
Γιατί χρειάζεστε έναν επαγγελματία κηπουρό? 🧑🌾
Η συγκομιδή και το κλάδεμα της ελιάς είναι εργασίες που απαιτούν εξειδικευμένες γνώσεις 🧠. Ένας επαγγελματίας κηπουρός μπορεί να εξασφαλίσει:
- ✅ Τη σωστή φροντίδα του δέντρου.
- ✅ Τη μέγιστη απόδοση της παραγωγής.
- ✅ Την αποφυγή ασθενειών και τραυματισμών στα κλαδιά.
Η ελιά είναι ένα πολύτιμο δέντρο 🌳, και αξίζει να την φροντίζετε σωστά!
